Riz au lait
Par nath le mercredi 1 avril 2009, 18:12 - Recettes - Lien permanent
Voici une recette inratable (ou presque) de riz au lait:
- 175g de riz rond
- 3/4 de litre de lait (soja ou vache)
- 125g de sucre (ou moins, c'est pas plus mal !!!)
- un sache de sucre vanillé
Blanchir le riz à l'eau , le rincer et le remettre à cuire avec le lait pendant 25 min.
Au bout de 25 min , sucrer et remettre à mijoter pendant 6 min ( goûter de temps en temps pour la cuisson )
Et voilà !