Une recette exotique très simple!

1oignon rouge + ail+ gingembre : le tout dans un mixeur avec de l'eau pour former une sorte de pâte. Chauffer la pâte à la poêle avec du curry et de la canelle . Ajouter une brique de lait de coco. Faire revenir le poulet en dés puis ajouter des tomates et verser la première sauce dessus Laisser mijoter.

(Recette de C. Lignac)